本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年 9/ 8(金)第3630号
**本日のおすすめ**カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円サンマ棒寿司(北海道)(税抜800円) 864円真カレイ唐揚(宮城)(税抜 780円) 842円岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円 (ハーフ)(税抜 ...
sakanaya
本日のおすすめ 本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年 9/ 7(木)第3629号
**本日のおすすめ**カツオ刺身(千葉) (税抜 850円) 918円サンマ棒寿司(北海道)(税抜800円) 864円岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円 (ハーフ)(税抜 450円) 486円するめいか刺身(北海道)(税...
ひとりごと 2017/9/2 第４回天領を楽しむ会ご報告 おかわり
勉強会が終わって懇親会も盛り上がり、中締めしてからも時間の許す限りお過ごしください…というスタンスです。気づくとお客様のほとんどがお帰りになり、いつもの「お代わりの部」へ。今回の会の振り返りや、酒造りのこと、売り方、酒造り(そしてそれにまつ...
ひとりごと 2017/9/2 第4回天領を楽しむ会 ご報告その２
上は、今回のお酒の…一部。勉強会はごくわずかずつ注いで(時にちょっと多めだったりしたかもしれませんが）、料理との組み合わせやお酒の特徴などを学んでいきます。後半懇親会は、お好きなお酒や気になったものを好きなだけ。…というのが当店のいつものパ...
ひとりごと 2017/9/2 第4回 天領を楽しむ会ご報告 その１
去る９月２日、２年ぶりの「天領を楽しむ会（通称：天領の会）」を開催しました。飛騨の酒蔵「天領酒造」より片桐杜氏と営業の中本さんをお招きしました。２年ぶりということと、改装した2階での初めての開催ということで、ちょっぴり緊張しながらの準備とな...