今日のおひるごはん 10/22 今日のおひるごはん
昨日はおかみ不在のため、おひるごはんをご紹介できませんでした。どうもすみません。今日は雨。しっとりしていますが、あまり寒さを感じないのは台風の影響でしょうか。矢祭町周辺にはりんご農家さんが大勢いらっしゃって、数日前から台風に備えて戦々恐々と...
sakanaya
今日のおひるごはん 本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年10/21(土)第3663号
**本日のおすすめ**天然ブリ塩焼(青森)(税抜1,300円)1,404円カツオ刺身(気仙沼)(税抜 850円) 918円アイナメ刺身’(三陸)(税抜 800円) 864円岩海苔サラダ (税抜 750円) 810円 (ハーフ)(...
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ひとりごと 生姜の長い旅。
こちら、夏に作ったカツオの漬け丼です。特製漬けダレにカツオを漬け込んだものを、酢飯に盛り上からたっぷりの薬味を。薬味は、みょうが、万能ねぎ、みょうが竹、新生姜、大葉を細かくたたいたもの。この薬味はいろいろに使えて、こうやってカツオの漬けの上...