未分類 【Instagram】昼間作ったネギ油で、本日のおすすめ「やまつりの恵み 在来種つぼみ菜の香味油炒め」を作りました。最初に椎茸をじっくり焼いて香りと風味を引き出し、さらにおいしく。
昼間作ったネギ油で、本日のおすすめ「やまつりの恵み 在来種つぼみ菜の香味油炒め」を作りました。最初に椎茸をじっくり焼いて香りと風味を引き出し、さらにおいしく。-from Instagram
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未分類 未分類 【Instagram】いい色になってきました。火を止めます。
いい色になってきました。火を止めます。-from Instagram
未分類 【Instagram】ネギのエキスがかなり油に溶け込んでます。もちろん、焦がさないのがポイント。
ネギのエキスがかなり油に溶け込んでます。もちろん、焦がさないのがポイント。-from Instagram
未分類 【Instagram】ネギ油を作っています。
ネギ油を作っています。-from Instagram
未分類 【Instagram】写真で違いがわかるかな？2時間だって、葉がはりはりしてくる。さわると腰がぴんっと立ってる感じ。つぼみが咲きそうでそわそわする感じ。
写真で違いがわかるかな？2時間だって、葉がはりはりしてくる。さわると腰がぴんっと立ってる感じ。つぼみが咲きそうでそわそわする感じ。-from Instagram