ひとりごと

秋ですが、レモンの春です(笑)瑞々しい香りを漂わせて緑のレモンが、愛媛県からやってきました。スキッとさわやかなレモン、実は夏の間は収穫されず当然当店にもある分しかないという状態。秋、山々が赤く染まるころ、こうした青いレモンが届くというわけで...

10月4日に行われた、「押田製材所大展示会」で当店が軽食コーナーを担当させていただき、大勢のお客様に足をお運びいただいた…というのは、10/4のメールマガジンでもご報告したとおり。毎年「空き時間にゆっくり見たいなあ…」と思うのですが、実際は...

お客様をお見送りし片づけをしていたとき、広い会場の片隅で「反省会」ではなく「おかわりの部」がスタートしていました。お盆をテーブル代わりに、まさにコップ酒で、お客様が飲み切れなかったお酒を飲みながらのおかわりの部。会全体の雰囲気がとても和やか...

先日開催した「天領酒造　日本酒を楽しむ会」は昨年に引き続き天領酒造の中本さんと、昨年の会の終わりに「男の約束をした」という杜氏の片桐さんをお迎えし、盛大に開かれました。用意したお酒は全部で10種類。そこに特別にご用意したお酒が加わり、全12...