今月の営業＆休業日 令和7年12月の営業とお休み
いよいよ師走。1年の総まとめの1ヶ月の始まりです。今年は良い一年だったでしょうか？調理場では少しずつおせちの仕込み(11月までは主に消耗品などの仕入れや季節限定の食材の下処理など）が始まっています。今年は夏が長く、秋があっという間に駆け抜け...
sakanaya
今月の営業＆休業日 
おしらせ 【受付終了】令和8(2026)年をさかな家のおせちで迎えませんか？
新年を当店のおせちで迎えませんか？海の幸・山の幸・川の幸・里の幸、そして矢祭の恵みも盛り込んだ手作りのおせちです。価 格三段重 37,000円（税込）二段重 29,000円（税込）2種類合わせて 限定40個ご用意いたします。 ※いずれも賞味...
今月の営業＆休業日 令和7年10月の営業とお休み
少しずつ、「やっぱり秋は近づいてきてるんだなあ」と感じる瞬間が増えてきました。暑さ寒さも彼岸まで、とは言いますが、今年の矢祭の夏の終わりもまさにそんな感じで、気づくと空の高さも日差しの強さも、そして風の匂いも秋を感じるようになってきています...
おしらせ 料金改定のお知らせ
いつもさかな家をご利用いただき、誠にありがとうございます。この度、皆様にご提供させていただいておりますお料理の内容を見直し、メニューの価格改定を実施させていただくことになりました。近年、食材や諸経費の高騰が続いており、当店でも質の高いお...
ひとりごと 実に十数年ぶりの「絵馬」交換
当店の玄関先には、開店当初から大きな飛騨絵馬を掲げています。松倉絵馬総版元池元屋さんのものです。開店当時のもの2代目（2006年）3代目（2008年）古いブログに残していた写真を掘り起こしてみました。→ 縁は異なもの：→ 三代目：こちらのブ...