未分類 【Instagram】たぐりそうめんの完成。このまま水を切って、後ほど茄子と一緒に盛りつけます。
たぐりそうめんの完成。このまま水を切って、後ほど茄子と一緒に盛りつけます。-from Instagram
未分類 未分類 【Instagram】丸なす煮びたしが登場すると始まる「手繰りそうめん」の作業。コース料理のお客様に煮びたしと一緒にお出しするのに、ひとくち分ずつそうめんをたぐります。見ていると簡単だけど、なかなか同じ量はできません。
丸なす煮びたしが登場すると始まる「手繰りそうめん」の作業。コース料理のお客様に煮びたしと一緒にお出しするのに、ひとくち分ずつそうめんをたぐります。見ていると簡単だけど、なかなか同じ量はできません。-from Instagram
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年 6/ 4(日)第3596号
【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年 6/ 4(日)第3596号 **本日のおすすめ**本まぐろトロ (税抜1,500円)1,620円カツオ刺身(千葉) (税抜 870円) 940円アジフライ(愛...
本日のおすすめ 【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2017年 6/ 3(土)第3595号
**本日のおすすめ**本まぐろトロ (税抜1,500円)1,620円カツオ刺身(千葉) (税抜 870円) 940円アジフライ(愛媛) (税抜 650円) 702円薬味たっぷりアジたたき(愛媛) (税抜 650円) 70...
未分類 【Instagram】ミズはさっと茹でて白滝と桜エビと合わせたおひたしに。この料理は数年前鳴子温泉の旅館で出されたものがお手本。おいしいおひたしに仕上がりました。
ミズはさっと茹でて白滝と桜エビと合わせたおひたしに。この料理は数年前鳴子温泉の旅館で出されたものがお手本。おいしいおひたしに仕上がりました。-from Instagram