2/8　今日のおひるごはん

今日のおひるごはん
**メイン**　A~Cのうちお一つお選びください

A　お造り　まぐろ　自家製〆サバ　たこ
B　焼き物　サバ塩焼き(土佐)
C　　丼　　鉄火丼
　※A・Bに身に鉄火丼を付けられます(+200円)

**やまつり(?)の恵み盛り合わせ**
あごだしとうふ　紅白なます
ひじき煮　だし巻き玉子
にんじんポタージュ

昨日、町のワークショップで矢祭山散策をしてきました。
冬は冬で面白いですね。
山肌に雪が残る矢祭山公園は、実はとっても珍しいのだそうです。
なぜか腕が若干筋肉痛ですが、良い運動になりました。
さて、今日のメイン、サバ塩焼きは、実は店主の大好物。
その店主が「これはうまい」と率先して試食してしまったサバを、今日のお昼にお出しします。
美味しいですよ。