【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」( 2015年 6/ 2 第117号 3070号)

** 本日のおすすめ **
カツオ刺身(銚子) (税抜 850円) 918円
白身魚のフィッシュ&チップス
         (税抜 650円) 702円
白ばい貝刺身(仙崎)(税抜 650円) 702円
牛すじの四川風辛い煮込み
         (税抜 570円) 616円 
鶏つくね照り煮  (税抜 550円) 594円
白ばい貝の旨煮(山口県仙崎)
         (税抜 530円) 572円
新じゃが煮っころがし(税抜500円) 540円
谷中生姜     (税抜 450円) 486円
イワシ塩麹焼   (税抜 400円) 432円
きゅうり一本漬け (税抜 200円) 216円
< おすすめソフトドリンク>
スパイシージンジャーエール
         (税抜 400円) 432円
< おすすめドリンク>
アップルワインハイボール(税抜450円)486円
ジンジャーハイボール(税抜450円) 486円
本日18:15ころからKFB「ふくしまスーパーJチャンネル」内「よーい丼」にて当店の「おらが蒟蒻丼(こんにゃくビビンパ)」が紹介されます。
どのような構成になっているかは、私たちも全く分かりませんが(苦笑)、取材時には店主の調理シーンや私(おかみ)の食レポシーンなどを撮影されました。
さて、どこが使われているか、こうご期待!(笑)
昨日こちらでご紹介するつもりがすっかり忘れ、慌ててメルマガ臨時配信とFacebookさかな家ページではお知らせしたのですが、
既に3名の方から「見るからね(又は、録画予約してきたからね)」と声をかけられドキドキしております。
まあ、「おらが蒟蒻丼のおいしさと当店の雰囲気が伝わればいいだろう」と開き直ってその時を迎え…ますが、
すでに開店時刻を過ぎたころなので残念ながらリアルタイムで見られそうにはありません(笑)
ご覧になったみなさん、ぜひ感想をお聞かせくださいね。

ご飯と一緒になると「こんにゃくビビンパ」に。どちらもポイントは、「よく混ぜる、とにかく混ぜる」こと。

ご飯と一緒になると「こんにゃくビビンパ」に。どちらもポイントは、「よく混ぜる、とにかく混ぜる」こと。


今日のおすすめは、当然!「おらが蒟蒻丼(こんにゃくビビンパ)」です。
4種類の異なる味付けの具のうちの一つが、突きこんにゃくを使ったこんにゃく味噌。
てっぺんに店主特製の温玉子が乗っかっています。全体をよくかき混ぜてお召し上がりくださいね。

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