【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」(3/11 第49号)より

 **本日のおすすめ**
特大ボタン海老(北海道)
     一尾 1,100円
ヤリイカ刺身(富山)750円
飛騨ねぎたっぷりのピザ
         700円
生たこと鯛のかるぱっちょ
         700円
アジ刺身(富山)  530円
那須どり手羽先の甘辛揚
         480円
飛騨ねぎ焼き   450円
新じゃが煮っころがし
         450円
さかな家のこじはん400円
葉たまねぎとヤリイカのぬた
         300円
南郷いちご甘酒  450円
岩城島のレモンスカッシュ
         400円
矢祭産ゆず茶   400円
3月11日です。
もう1年がたったのですね。
大きく変わったこともあれば、それ以前と変わらない僅かなこともあり。
14:46から数分間、その場で黙祷をしました。
それまで外でお友達と元気に遊んでいた娘も、やはり同じく祈りをささげていたようです。
前後数分間は、町が静まり返ってシーンとしていました。
思うことはいろいろありますが、あのときより少し前を向いて暮らせるようになった私たちは、
いまだ立ち止まっているだろう地域の皆さんの分も元気を出していかなくちゃなと思っています。
さて、今日のおすすめは「アジ刺身」と「飛騨ねぎたっぷりのピザ」。
アジの刺身があると言うことは、裏メニューとして「アジのりゅうきゅう(ヅケ茶漬)」がお出しできるということです。
この時期のアジはさっぱりしていて美味しいです。
たっぷりの薬味とともに「アジたたき」としてもお出しできますから、お申し付けくださいね。
もう一つ「飛騨ねぎたっぷりピザ」は、じわじわ人気が出てきている一品。
材料のシンプルさ、そして美味しさが人気です。

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