【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣(5/14　第103号)より

　**本日のおすすめ**
カツオ刺身(勝浦)　850円
ホウボウ刺身(銚子)800円
ヤリイカ刺身(銚子)750円
生たこ刺身　　　　700円
生たことマグロの
　　　カルパッチョ680円
那須どり手羽先の甘辛揚
　　　　　　　　　480円
平目と鯛のにこごり480円
新じゃが煮っころがし
　　　　　　　　　420円
ゆで空豆(勝浦)　　350円
おらが蒟蒻丼お試し版
　　　　　　　　　280円
きゅうりの一本漬　180円
矢祭産イチゴのアイス
　　　　　　　　　320円
レモンスカッシュ　400円
むしむし。お昼ごろには雨がぱらついたり雷がなったり、何とも忙しい天気の1日でした。
さて、昨日いらしたお客様が｢おらが蒟蒻丼｣に興味を持ってくださり、皆さんでお召し上がりくださいました。
全部で10人前。これまで1度にご注文いただいた最高数です(笑)
おかげさまで好評だった模様。良かった。
｢おらが蒟蒻丼 さかな家ver.｣の写真を当店ホームページで紹介させていただいております。
sakanaya-maruyasu.com/blog/
興味のある方は是非お召し上がりください。
ちなみにただ今お出ししているサイズ(軽めの盛り付け)が、当店でご提供するには最適な量だろうということになり、名前を微妙に変えました。
｢お試しサイズ→お試し版｣です。
こちらの特別料金は今月いっぱいとさせていただきますから、お早めにどうぞ。
さて、今日のおすすめは｢生たことマグロのカルパッチョ」。
今回の特徴は、カルパッチョ用に作ったソース。
あっさりと爽やかな風味ですが、何ともいえない深みを感じる味わいに仕上がりましたよ。
塩麹とオリーブオイル、それに岩城島のレモンを使っています。
こちらも是非お試しくださいね。
･･･とここまで紹介させていただきましたが、本日空席はカウンター席のみ。
ご来店前にお電話にてご確認くださいね。
0247-46-3802
050-3455-4000