【メルマガ】「さかな家からのお知らせ」 2018年12/18(火)第3958号

     **本日のおすすめ**
氷見のぶり刺身   (税抜1,400円)1,512円
天然ぶりのカマ塩焼 (税抜 980円)1,058円
特製飛騨ねぎたっぷりのピザ
          (税抜 780円) 842円
岩海苔サラダ    (税抜 750円) 810円
       ハーフ(税抜 450円) 486円
あんきも      (税抜 620円) 670円
たこ吸盤唐揚げ   (税抜 620円) 670円
ぶり大根      (税抜 560円) 605円
アジフライ     (税抜 650円) 594円
飛騨ねぎ焼き    (税抜 520円) 594円
さわら粕漬け    (税抜 530円) 572円
自家製揚げたて厚揚げ(税抜 500円) 540円
蒸しカキ(三重県浦村産)(税抜 400円)  432円
【恵】ほっと柚子えーど(税抜400円) 432円

忘新年会のご予約は先着順で受け付けております。
なお、年内営業予定の金・土・日、明けて元日~六日はすべて満席です。また、平日もご予約で満席の日が増えてきました。
ご予約・お問い合わせはお早めにお願いいたします。

今朝、スマホが焦げました(驚)!
純正でない充電器で充電していたのですが、どうしたわけかものすごい熱を持ち、接続部分が真っ黒に。
たまたまスマホが焦げたところで気づいたので良かったのですが、真夜中だったらと思うとぞっとします。
さっそくショップにもっていき、交換しました。
ショップの方に伺うと、充電中の発熱(場合によっては発火も)はまれではあるけれど珍しいことではないそうです。
何事もなくほっとしました。


さて、今日のおすすめは「ぶり大根」。
今日は鰤のかぶとやアラを使ったぶり大根です。
身はもちろんおいしいですが、様々な旨味が詰まっているのはやはりかぶとやアラ。
そこから染み出したうまみを大根が全部吸いこんでいます。おいしいですよ。
ぶり大根の主役はやっぱり大根だなあ…としみじみ感じられると思います。ぜひお試しください。

※月とカヌー「はからめ月のカレンダー」販売中。1冊1,850円(税込)です。

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