【メルマガ】｢さかな家からのお知らせ｣ 2018年 1/20(土)第3725号

☆おかげさまで本日ご予約にて既に満席です☆
　　　　**本日のおすすめ**
タラと豆腐のキムチ小鍋
　　　　　　　　　　(税抜1,300円)1,404円
マコカレイ唐揚(宮城)(税抜　880円)　950円
天然鯛昆布〆(千葉)　(税抜　850円)　918円
岩海苔サラダ　　　　(税抜　750円)　810円
　　　　　　　(ハーフ)(税抜450円)　486円
天然鯛のカマ焼き(千葉)(税抜670円)　724円
ヤリイカ姿焼き(久慈浜)(税抜620円)　670円
アジ刺身(愛媛)　　　(税抜　600円)　648円
やまつりコロッケ　　(税抜　500円)　540円
アジフライ(愛媛)　　(税抜　500円)　540円
飛騨ねぎ焼き/天ぷら (税抜　500円)　540円
飛騨の定番！漬物ステーキ
　　　　　　　　　　(税抜　480円)　518円
【恵】ホットゆずエード(税抜400円)　432円
今日は二十四節気の「大寒」。
1年で一番寒い時期となったわけですが…今日の矢祭は穏やかに晴れ上がった一日でした。
もう春の始まりかなと思うような暖かさでしたね。
本当に寒波がやってくるのかな…と思ってしまったほどです。
ここで気を緩めず、体調管理が大事ですね。

さて、今日のおすすめは「だし巻き玉子」。
やっぱり人気の一品。
特製出汁をたっぷり含んでプルプルしています。
冷めてもおいしいのでお持ちかえりをする方もいらっしゃいますよ。
ほんのり甘くてホッとするおいしさ。
大寒に産み落とされた卵は「寒たまご」と言って縁起がいいものだそうですが、転じて大寒に卵を食べるといいのだそう。
プルプル優しいおいしさのたまごを食べて、この先の寒さを乗り切りましょう！